TARİF DURAĞIM

Malzemeler : 1 adet orta boy brokoli, 2 adet yumurta, 1 adet maden suyu 6-7 yemek kaşığı un, Sıvıyağ, tuz Yapılışı : Brokoliyi çiçeklerine ayırıp tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz. Yumurtaları maden suyuyla çırpıyoruz. Üzerine unu ve az miktar tuzu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Brokolileri bu karışıma batırıp tüm yüzeyinin kaplanmasını sağlıyoruz. Kızgın yağda kızartıp servis yapıyoruz.   Afiyet olsun:)

Malzemeler : 1 paket margarin, 2 yemek kaşığı kakao, 100 gr. sütlü çikolata, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta, Un, Üzeri için 3 paket bonibon Yapılışı : Margarini eritip, sıcakken içine çikolatayı ekleyip karıştırarak eritiyoruz. Bu karışım ılık hale gelince içine, sıvıyağ, şeker, kakao ve  yumurta ilave edip karıştırıyoruz. Üzerine un ve kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Kurabiyelere şekillerini verip tepsiye diziyoruz ve üzerlerini çok bastırmadan bonibonla süslüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.                                                            ...