TARİF DURAĞIM

Malzemeler : 3 yumurta,  1 çay bardağı sıvıyağ,  1 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik,  1 su bardağı  un,  Yarım su bardağı şeker, 1 paket kabartma tozu, Şerbeti için; 3 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker Yapılışı : Şeker ve yumurtayı iyice çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz ve tekrar  çırpıp büyük boy kare borcama döküyoruz. Önceden 175 dereceye ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Şerbeti için süt ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz. Kaynayıp şeker eriyince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.  Kek pişip fırından çıktıktan 10-15 dakika sonra iyice soğumuş olan şerbeti üzerine gezdiriyoruz. Şerbetini çekip soğuyunca servis yapıyoruz.                                Afiyet olsun:)