SUSAMLI KURABİYE
Önceden hazırlayabileceğiniz, tazeliğini uzun süre koruyabilen bir tarif... Malzemeler : 2,5 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığından biraz az tuz, Yarım paket yumuşak margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1/2 çay bardağı sirke, 1 yumurta akı, 1 paket kabartma tozu, Un, Üzeri için yumurta sarısı ve susam Yapılışı : Yumurta sarısı ve susam hariç tüm malzemeyi karıştırıp, şekil verebileceğimiz kıvamda çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ince uzun şeritler yapıp fotoğraftaki gibi yada isteğimize göre şekillendiriyoruz. Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp bol susam serpiyoruz. 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. ...