TAVUK BURGER
Malzemeler :(4-5 adet için) 500 gr. tavuk kıyması, 1,5 çay bardağı galeta unu, 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet küçük boy soğan, 1-2 diş sarımsak, Tuz, karabiber, kekik, İsteğe göre maydanoz, 4-5 adet hamburger ekmeği, Marul, Domates, Salatalık turşusu Mayonez, hardal Yapılışı :Kıymayı bir kaba alıp üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, sıvıyağ, tuz ve baharatlarını ilave edip yoğuruyoruz. Kıvamına göre dilerseniz biraz daha galeta unu ilavesi yapabilirsiniz. Hafif yağlanmış tavayı ısıttıktan sonra hamburger ekmeği boyutunda şekil verdiğimiz köfteleri pişiriyoruz. Hamburger ekmeğine mayonez hardal karışımını sürüp üzerine köfteyi koyuyoruz. Daha sonra arzuya göre marul, domates, turşuyu da ekleyip üzerine hamburger ekmeğinin diğer parçasını kapatıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun:)