UNLU İRMİK HELVASI
Malzemeler : 1 su bardağı irmik, Yarım su bardağı un, Yarım su bardağı çekilmiş fındık, 2 su bardağından biraz fazla süt, Yarım su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı : Tereyağını eritip un ve irmiği kavuruyoruz. Daha sonra şekeri ilave edip bir iki dakika daha kavuruyoruz. Son olarak fındığı katıp kavurduktan sonra sütü ekleyip hafif nemli kalacak şekilde kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun:)