YOĞURTLU PATATES SALATASI
Malzemeler : 3 adet orta boy patates, 1 adet közlenmiş kırmızı biber, 3-4 adet kornişon turşu, 1-2 yemek kaşığı mısır, Pul biber, karabiber, nane Tuz, Limon suyu, Zeytinyağı, Üzerini kaplayacak kadar yoğurt Yapılışı : Patatesleri soyup yumuşayana kadar haşlayıp, püre haline getiriyoruz. İçine tuz, limon suyu, zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Bir iki cm kalınlığında olacak şekilde kabımıza serip üzerini düzeltiyoruz. Patateslerin üzerini kaplayacak şekilde yoğurdu ekliyoruz. En üste, ufak ufak doğranmış turşu, biber ve mısırı serpiyoruz. Afiyet olsun:)