YUMURTA KAPAMA
Malzemeler : 3 adet yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı, Tuz, Pul biber, nane Yapılışı : Yumurtaları, kestiğimizde sarıları akmaması için katı olacak şekilde haşlıyoruz. Fotoğraftaki gibi ikiye kesiyoruz. Sahana tereyağı koyup eritiyoruz. İçine tuz ve baharatları katıp, sarıları alta gelecek şekilde yumurtaları sahana diziyoruz. Üstlerine yağdan gezdirip biraz ısıttıktan sonra ocaktan alıp sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun:)