Kayıtlar

FARKLI KEK TARİFLERİ etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

LEOPAR KEK

Resim
Malzemeler : 2 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya,  1 paket kabartma tozu, Un, (yaklaşık 2.5 su bardağı) Kakao Yapılışı : Şeker, yumurta ve vanilyayı mikserle 4-5 dakika çırpıyoruz. Üzerine süt sıvıyağ ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Hamurdan 2 ayrı kaseye, 1. sine 4 yemek kaşığı, 2. sine ise yaklaşık 7 yemek kaşığı ayırıyoruz. Az olan kaseye silme 1 tatlı kaşığı kakao, diğerine ise 2 tatlı kaşığı kakao ekleyip karıştırıyoruz. Bu şekilde kek içine kullanıcağımız 2 farklı kakao tonunu elde etmiş oluyoruz. Sade hamura ise 1 yemek kaşığı dolusu un ekleyip tüm hamurların aynı kıvama gelmesini sağlıyoruz. Hamurları 3 farklı buzdolabı poşetine alıp uçlarını makas yardımıyla hafifçe kesiyoruz. Yapışmaması için yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbının tabanını sade hamurla ince bir tabaka olacak şekilde kaplıyoruz. Sonrasında koyu renk kakaolu hamurla uzunl...