Çilek, çikolata ve esmer şekerin uyumu, içi nemli, dışı kıyır kıyır, hemen denenmesi gereken nefis bir reçete bırakıyorum aşağıya😉
Malzemeler:
- 1 yumurta,
- 1 çay bardağı esmer şeker,
- Yarım çay bardağı toz şeker,
- 1 paket vanilya,
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
- 125gr. eritilmiş tereyağı,
- Yarım su bardağı parça çikolata,
- 6-7 adet çilek,
- Yaklaşık 1,5 su bardağı un
Yapılışı: Tereyağı ve şekerleri mikserle şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Üzerine yumurta ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpıyoruz. Son olarak kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu ilavesi yapıp karıştırıyoruz. Ele yapışacak kıvamda ama çok da akışkan olmayacak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Son olarak minik doğranmış çilek ve parça çikolataları ekleyip çilekleri ezmeden karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yemek kaşığı yardımıyla aralıklı olarak fotoğraftaki gibi diziyoruz. 175 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun:)
Yorumlar
Yorum Gönder