Kayıtlar

tatlılar etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ

Resim
Malzemeler : 1 litre süt, 2 yemek kaşığı un,  2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağından bir parmak eksik şeker, 1 paket vanilya, Yarım paket krem şanti, 1 paket kakaolu petitbeurre bisküvi, Çilek sos için; yaklaşık 10-15 adet çilek, 1 yemek kaşığı şeker ( şeker miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz) Yapılışı : Muhallebi için vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişiriyoruz. Ocağı kapatmadan önce toz kremşanti ve vanilyayı ekliyoruz. Blender yardımıyla çırpıp kupların en altına bir miktar muhallebi döküyoruz. Üzerine rondodan çekilmiş bisküvi, üzerine tekrar muhallebi döküyoruz. En üstüne, şekerle birlikte robotta püre haline getirilmiş çileği döküp servis yapıyoruz.                                                  Afiyet olsun:)

BİSKÜVİLİ SARAY MUHALLEBİSİ

Resim
Malzemeler : Yarım paket bebe bisküvisi, 1 litre süt, 8 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya,  50 gr. Tereyağı, 6 tepeleme yemek kaşığı un, 1 paket çikolatalı sos, 2 su bardağı süt Yapılışı : Tereyağını eritip unu ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra şekeri ekliyoruz. Son olarak süt ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Piştikten sonra vanilyayı katıp blender yardımıyla iyice çırpıyoruz. Ayrı bir tencerede çikolatalı sosu, daha kıvamlı olması için tarifinden yarım bardak eksik sütle yani yaklaşık  2 su bardağı sütle pişiriyoruz. Bebe bisküvilerini rondodan geçirip, un haline getiriyoruz. Muhallebilerin ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra fotoğraftaki gibi sırasıyla kuplara döküp servis yapabilirsiniz.                                                          Afiyet olsun:)